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5月29日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2025-249號(hào)公告，擬修改《食品等的不恰當(dāng)標(biāo)示或廣告的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：

允許蜂蜜的天然標(biāo)示，允許蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)“天然”字樣，重新制定食品標(biāo)簽及廣告中天然、自然等詞語的使用條件（法案 第2條第3項(xiàng)）

以上意見征集時(shí)間截止2025年7月29日。

【5月2日】  韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了蜂巢蜜、飼養(yǎng)蜂巢蜜進(jìn)口檢查指示。

檢查對(duì)象：蜂巢蜜、飼養(yǎng)蜂巢蜜。

檢查項(xiàng)目：是否含有石蠟巢礎(chǔ)。

檢查方法：每次進(jìn)口時(shí)。

【5月15日】  MFDS發(fā)布蜂巢蜜、飼養(yǎng)蜂巢蜜進(jìn)口檢查指示的變更通知。

檢查對(duì)象：由“蜂巢蜜、飼養(yǎng)蜂巢蜜”變更為“含有蜂巢蜜（包括飼養(yǎng)蜂巢蜜），維持蜂巢蜜形態(tài)的加工食品（所有食品類型）”。

檢查項(xiàng)目：是否含有石蠟巢礎(chǔ)。

檢查方法：每次進(jìn)口時(shí)。

【5月29日】  MFDS發(fā)布了蜂巢蜜及飼養(yǎng)蜂巢蜜的追加檢查指示。具體內(nèi)容如下：

　　每次進(jìn)口蜂巢蜜（包含飼養(yǎng)蜂巢蜜）時(shí)，需要進(jìn)行含石蠟巢礎(chǔ)檢查。

　　檢查對(duì)象：蜂巢蜜或飼養(yǎng)蜂巢蜜

　　檢查指示：每次進(jìn)口時(shí)需提交海外生產(chǎn)場(chǎng)所證書。

　　在“制造、加工蜂巢蜜（包括飼養(yǎng)蜂巢蜜）時(shí)”，確認(rèn)符合“不含人工制造的巢礎(chǔ)”的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格的產(chǎn)品。

　　執(zhí)行日期：2025.5.30（周五）從裝船開始

　　檢查期限：至另行指示日

5月26日，吉爾吉斯斯坦政府內(nèi)閣官網(wǎng)消息，為進(jìn)一步擴(kuò)大蜂產(chǎn)品產(chǎn)量并提升質(zhì)量，增強(qiáng)行業(yè)出口潛力，根據(jù)吉爾吉斯斯坦內(nèi)閣決議(2025年5月26日第280號(hào))，批準(zhǔn)通過了《天然蜂蜜管理?xiàng)l例》。

條例規(guī)定蜂蜜須進(jìn)行強(qiáng)制性安全檢測(cè)，涵蓋重金屬(≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg、鎘≤0.005mg/kg)、農(nóng)藥殘留(六六六≤0.005mg/kg、DDT及其代謝物≤0.005mg/kg、其他農(nóng)藥殘留不得檢出)、獸藥殘留(氯霉素等14種藥物不得檢出、阿咪嗪≤100mg/kg、西美唑≤50mg/kg、庫瑪福斯≤20mg/kg)、理化指標(biāo)(水分<20%、還原糖≥65%、羥甲基糠醛≤25mg/kg)及感官特性(無發(fā)酵異味、顏色透明至深棕)，并要求加工過程禁用化學(xué)處理或過度加熱(>42℃/24小時(shí))，存儲(chǔ)運(yùn)輸須專用防污染容器。蜂蜜識(shí)別需通過文件審核、感官檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)三重驗(yàn)證，標(biāo)簽須標(biāo)明來源及處理方式(如“離心蜜”“過濾蜜”)。合格評(píng)估采用HACCP體系，包括獸醫(yī)檢驗(yàn)、生產(chǎn)控制(含關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)測(cè))和政府監(jiān)管，不合格產(chǎn)品須召回銷毀。制造商對(duì)全程質(zhì)量負(fù)責(zé)，違法者將承擔(dān)民事賠償及法律責(zé)任，政府機(jī)關(guān)同步建立從蜂場(chǎng)到銷售終端的可追溯體系，特別要求跨境蜂蜜需符合歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈合規(guī)。

4月25日，保加利亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布法令，修訂供人類食用蜂蜜條例，該條例規(guī)定了供人類食用的蜂蜜的名稱、成分、特征、標(biāo)簽、取樣和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等要求，2026年6月14日生效。主要內(nèi)容:

根據(jù)蜂蜜的原產(chǎn)地等確定蜂蜜的名稱，如花蜜、工業(yè)用蜂蜜等；

如蜂蜜原產(chǎn)于一個(gè)以上的國(guó)家，則應(yīng)在標(biāo)簽的主視線范圍內(nèi)按蜂蜜的重量比例依次標(biāo)明蜂蜜的原產(chǎn)國(guó)，并標(biāo)明每個(gè)原產(chǎn)國(guó)所占的百分比等；

當(dāng)蜂蜜投放市場(chǎng)或加入供人食用的產(chǎn)品時(shí)，不得在蜂蜜中添加除蜂蜜以外的任何食品配料、食品添加劑或添加物；蜂蜜不得含有非其固有成分的有機(jī)和無機(jī)雜質(zhì):不得去除花粉和蜂蜜特有的成分，如通過凈化蜂蜜中的外來有機(jī)或無機(jī)雜質(zhì)可除外；

果糖和葡萄糖總和，花蜜蜂蜜不低于60g/100g等；蔗糖含量，所有其他類型的蜂蜜不低于15g/100g等；羥甲基糠醛HMF，蜂蜜和混合蜂蜜不超過80mg/kg等。